Le Bar-restaurant
Ouvert tous les jours de midi à 2 heures et le dimanche de 14 à 21 heures
Restauration légère l'après-midi, brunch le samedi midi et le dimanche.
contact : 01 40 34 04 06 / restaurant@pointephemere.org
Menu été
(sous réserve de modifications)
ENTREES
Oeuf poché et son émulsion de poireaux /// 5 euros
Crumble de Sardines à l'huile d'olive /// 5 euros
Tartare en duo tomates-betteraves et mozzarela buffala /// 6 euros
Flan d'épinards au crottin de Chavignol /// 7 euros
Brick au chêvre frais et poivron confit /// 7 euros
SALADES
Salade légère /// 10 euros
(salade, julienne de légumes (carottes, courgettes, fenouil))
Avec poulet /// 11,50 euros
Salade de penne à la roquette /// 12 euros
(salade, penne, piments rouges doux, roquette, copeaux de parmesan)
Salade aux pousses d'épinard /// 14,50 euros
(salade, pousses d'épinard, dés d'emmental, champignons de Paris, graines : courge, lin brun, tournesol)
PLATS
Tarte salée accompagnées de sa salade /// 8,50 euros
(végétarienne ou carnassière)
Raviolis aux truffes blanches et ricotta /// 12 euros
Brochette de volaille marinée à l'estragon accompagnée de boulgour à la coriandre /// 12 euros
Thon façon FMR /// 15 euros
Spare ribs /// 12 euros
Gigolette de veau au romarin et pommes grenaille à l'ail /// 14 euros
Tartare de bœuf tradition /// 13,5 euros
Magret de canard sucré-salé /// 15,5 euros
Côte de boeuf 300g (sauce bleu d'Auvergne ou béarnaise) /// 19,50 euros
* une garniture au choix : frites, boulgour, haricots verts
DESSERTS
Tarte au chocolat fondant poivré /// 6 euros
Crumble pink lady /// 5 euros
Salade aux 10 fruits de saison /// 6 euros
Soupe de fruits rouges et son sorbet /// 6,5 euros
Ïle flottante et sa crème anglaise au safran /// 6 euros
Clafoutis aux cerises amaréna /// 5,5 euros
Boule de glace x2 /// 3 euros
(vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, framboise, passion, coco)
Supplément chantilly /// 1 euros
Formule du déjeuner (du lundi au vendredi midi)
Entrée - Plat - Dessert 13,50 €
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 10,50 €
Oeuf poché et son émulsion de poireauxr
Crumble de sardines
L’entrée gourmande de midi /// 5 euros
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Spare ribs
Tarte salée accompagnée de sa salade
L’idée gourmande de midi /// 8,50 euros
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Crumble de pink lady
Clafouti aux cerises amaréna
Douceur de midi /// 4,40 euros
FORMULE BRUNCH
Samedi midi et dimanche 13€
Bacon, saucisse, beans, oeufs brouillés, frites, salade, jus au choix,
boisson chaude au choix
Bagels /// 8,5 €
Tarte salée /// 8 €
Salades /// de 10 à 14 euros
SNACK (15h30-19h)
servi avec une salade
Bagels (saumon, poulet fumé ou poivrons) 8,5 €
(crème cornichons à la russe, concombres, tomates, carottes)
Tarte salée 8,50 €