Point Éphémère recrute un chef de cuisine
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POINT ÉPHÉMÈRE VOUS SOUHAITE UNE TRÈS BELLE ANNÉE 2012 !
Nouvelle Carte au restaurant !
Kristin, la chef du Camion qui Fume (www.lecamionquifume.com) est notre cuisinière résidente et propose au restaurant une carte originale et inspirée !
Au menu, assiettes à partager, nems à la mexicaine, quesadillas, cheeseburgers, salade Caesar…
De quoi voyager et se régaler en même temps !!
Et le dimanche, Kristin installe son camion devant Point Éphémère de 19h30 à 22h, pour proposer sa » gourmet food trucks » !
NOUVEAU ! Écoutez nos lives sur notre player Awdio
POINT ÉPHÉMÈRE
200 Quai de Valmy • 75010 Paris
Tél : 01 40 34 02 48 • Fax 01 40 34 02 58
info@pointephemere.org
Tél restaurant : 01 40 34 04 06
Accès
Métro Jaurès (lignes 5, 2 et 7 bis) • Louis Blanc (ligne 7)
Bus 26 /46 / 48
Horaires d’ouverture
Le bar-restaurant de Point Éphémère est ouvert tous les jours. Il est également possible d’assister à un concert, une exposition, un spectacle, une conférence selon la programmation.
Bar
Ouvert tous les jours de 12h à 2 heures et le dimanche de 12h à 21 heures.
Restaurant
Midi : ouverture à 12h00 et dernière commande à 14h30
Soir : ouverture de 20h00 et dernière commande à 23h00
Brunch samedi et dimanche.
Equipe
Frédérique MAGAL, responsable de Point Éphémère - arts visuels
frederique@pointephemere.org
assistée de Delphine PATRY
delphine@pointephemere.org
et d'Alexis PAUL
etude@pointephemere.org
Christophe PASQUET, responsable de Point Éphémère
christophe@pointephemere.org
Sandra TOMASSI, coordination générale, privatisations et danse
sandra@pointephemere.org
Jiess NICOLET, responsable musique
assisté de Camille BOUAÏCHA
programmation@pointephemere.org
Marina TULLIO, responsable danse
marina@pointephemere.org
Rozenn TANGUY, responsable communication
rozenn@pointephemere.org
assistée de Vincent CUNY
promo@pointephemere.org
et de Louise FRANCELET, assistante communication
communication@pointephemere.org
Alexis SAUTEREAU, régie générale et coordination de l'équipe technique
musique@pointephemere.org
assistés de Yossi DERHY, technicien lumière
yossi@pointephemere.org
et de Charles REY, régisseur technique
regie@pointephemere.org
Élisa PASQUET, responsable bar-restaurant
elisa@pointephemere.org
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Le bar-restaurant est ouvert tous les jours de midi à 2 heures et le dimanche de 14 à 21 heures. Restauration légère l’après-midi, brunch le samedi midi et le dimanche.
Contact : 01 40 34 04 06
restaurant@pointephemere.org
FORMULES DÉJEUNER
du lundi au vendredi, le midi
• ENTRÉE, PLAT, DESSERT 14,5 €
• ENTRÉE, PLAT OU PLAT, DESSERT 11,5 €
LA CARTE EST ICI
FORMULES BRUNCH
samedi midi et dimanche
• CANADIEN 13 €
Velouté, oeufs brouillés, bacon, beans, frites, pancake au sirop d’érable
+ un jus de fruits et une boisson chaude au choix
• NORDIQUE 14,5 €
Velouté, muffin toasté de saumon fumé et oeufs brouillés, blé, salade et
financier au thé vert matcha + un jus de fruits et une boisson chaude au choix
Les « Amis de Point Ephémère » réunit des passionnés, des artistes et des professionnels en une communauté dynamique pour soutenir les activités de Point Ephémère.
C’est aussi un espace d’échanges autour de la création contemporaine et un engagement culturel pour ses membres.
Vous souhaitez vous impliquer davantage dans la vie de Point Ephémère et bénéficier de nombreux avantages ? Choisissez votre formule !
Pour devenir Ami de Point Ephémère, vous pouvez télécharger ci-dessous le bulletin d’adhésion.
Bulletin d’adhésion
Point Éphémère met à disposition ses espaces (salle de concert, bar-restaurant, espace d’exposition) pour l’organisation de soirées privées et peut également assurer un service traiteur ainsi qu’une programmation artistique.
Voir aussi : Présentation de Point Éphémère et Visite des espaces
Contacts :
Pour connaître les disponibilités de nos espaces et les tarifs :
Christophe Pasquet
pasquet@pointephemere.org
Sandra Tomassi
sandra@pointephemere.org
Pour plus de renseignements sur le service traiteur-open bar :
Elisa Pasquet
elisa@pointephemere.org
Espace d’exposition :
Salle de concert :
Bar-Restaurant :
Les concerts sont en prévente à Point Éphémère, à la FNAC et sur le réseau France Billet, ainsi que sur Digitick.
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Locations : Fnac – Carrefour – Géant – Magasins U – Intermarché
www.fnac.com – www.carrefour.fr – www.francebillet.com – www.espritmusique.fr
• Réservez sur Digitick
• Point Éphémère : 200 quai de Valmy 75010 Paris / Tél : 01 40 34 02 48
Les spectacles / performances dans le studio de danse sont en entrée libre.
La réservation par téléphone est obligatoire au 01 40 34 02 48
du 26 janvier au 11 mars
« ONE PIECE AT A TIME » – CÔME MOSTA-HEIRT, BENJAMIN SABATIER, FELICE VARINI, MICHEL VERJUX
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vendredi 27 janvier et mardi 31 janvier
COMPAGNIE FLB, « DISCOTHÈQUE »
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lundi 30 janvier
SOIRÉE VERTICALES
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jeudi 2 février
RANDOM RECIPE
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Samedi 4 février
BAYONNE ARRIVE PRÉSENTE « SI J’ETAIS SARKOZY »
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samedi 4 février
COCKORICO ORGIA : JENNIFER CARDINI + AURÉLIE + MAXIME IKO + NOX
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mardi 7 février
TANGO OSTINATO « ABRAZOS »
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mardi 7 février
LIZ GREEN + ALABASTER DE PLUME
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jeudi 9 février
TENNIS + SOCIAL PIPE
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vendredi 10 février
TRI-ANGLE : BALAM ACAB + HOLY OTHER + oOoOO + DJ’s
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samedi 11 février
HOQUETS + ANDREW DYMONDS
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dimanche 12 février
PARTY GENERATION 10 : HIP-HOP, DANCE HALL, RAGGA
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mardi 14 février
LES INFORMELLES : DIAPO
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jeudi 16 février / complet !
SCRATCH MASSIVE RELEASE PARTY : SCRATCH MASSIVE (LIVE) FEAT. JIMMY SOMERVILLE ET KOUDLAM + COLLEGE (LIVE) + KOUDLAM (DJ) + MARCO DO SANTOS (DJ)
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vendredi 17 février
« DANS LA SOLITUDE DES CHAMPS DE COTON – VARIATION(S) » DE BERNARD-MARIE KOLTÈS
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dimanche 19 février
FIREWORKS! FESTIVAL – ACTIVE CHILD + NZCA LINES + BLOUSE
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lundi 20 février
ELEKTRONISCHE STAUBBAND
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mardi 21 février
FIREWORKS! FESTIVAL : TRAILER TRASH TRACYS + OBERHOFER
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mercredi 22 février
FIREWORKS! FESTIVAL : FIRST AID KIT + GUESTS
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vendredi 24 février
ON PART EN LOVE ! DEL CASTRO + HASHEEM + IMANI + DONYA + MESH M18 + RICKY & RAMSES (SAÏ SAÏ) + STELIO + MLLE AC + GUESTS
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samedi 25 février
FIREWORKS! FESTIVAL : YOUTH LAGOON + JESSIE WARE /// COMPLET !
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dimanche 26 février
GOÛTER D’ÉCOUTE ARTE RADIO
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mardi 28 février
BIMBAMBOOM : THE EMBASSY + MONEY + LESCOP
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jeudi 1er mars
ORCHESTRE TOUT PUISSANT DE MARCEL DUCHAMP + JEAN-LOUIS
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vendredi 2 mars
SHARON VAN ETTEN + GUEST
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vendredi 3 mars
CASIOKIDS + BIG DEAL
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lundi 5 mars
LIANNE LA HAVAS
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mardi 6 mars
SPEECH DEBELLE
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mercredi 7 mars
THE WAVE PICTURES + DAN SAN
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lundi 12 mars
SCHOOL OF SEVEN BELLS
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mardi 13 mars
THE BIG PINK
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vendredi 16 mars
THE JEZABELS + GUESTS
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samedi 17 mars
JUVENILES + SARAH_W PAPSUN + TOTAL WARR
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dimanche 18 mars
XIU XIU
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jeudi 22 mars
LES FEMMES S’EN MÊLENT : LE VOLUME COURBE + ELA ORLEANS
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vendredi 23 mars
EDH RELEASE PARTY : EDH + KIM KI O + GUEST
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samedi 24 mars
NEW BUILD + GUEST
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mardi 27 mars
AGITATION FREE
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mercredi 28 mars
CIVIL WARS
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jeudi 29 mars
STEVE SMYTH
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mardi 3 avril
BRETON + GUEST
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vendredi 6 avril
SOIRÉE DOKIDOKI : CRASH COURSE IN SCIENCE + GUIDO MOBIUS + CENTENAIRE + KING Q4
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samedi 7 avril
PAPIER TIGRE RELEASE PARTY : CHAUSSE TRAPPE + GUEST
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lundi 9 avril
MICHAEL GIRA + KRISTOF HAHN
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mercredi 11 avril
RADIO MOSCOW + JAMES LEG
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jeudi 12 avril
WE ARE THE IN CROWD + EVERY AVENUE
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vendredi 13 avril
MELLANOISESCAPE (OLIVIER MELLANO SOLO) + LAETITIA SHÉRIFF (SOLO)
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samedi 14 avril
FESTIVAL AIR D’ISLANDE : ICELAND AIRWAVES FESTIVAL
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dimanche 15 avril
FESTIVAL AIR D’ISLANDE : KIMI RECORDS LABEL
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lundi 23 avril
WHO MADE WHO + GUEST
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mercredi 25 avril
BOTIBOL [SECTION CUIVRE] + GRANVILLE
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jeudi 26 avril
KAKKMADDAFAKKA
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mercredi 2 mai
RUSSIAN CIRCLES + PETER KERNEL + GUEST
Point Ephémère accueille tout au long de l’année des rendez-vous réguliers, allant des débats sur l’art aux lectures de poésie, en passant par des séances d’écoute radiophoniques, les rencontres autour de l’édition… Ces rencontres sont gratuites pour le public et facilitent ainsi la transmission du savoir au plus grand nombre.
Depuis 1987, l’association Usines Éphémères s’investit dans la requalification de friches urbaines en centres de la création émergente.
Ses missions et ses objectifs s’articulent autour des concepts suivants :
• Assurer le passage entre deux histoires, deux possibles d’un bâtiment
• Générer des aventures artistiques circonscrites dans le temps, garantes d’un dynamisme du faire et du renouvellement
• Offrir des espaces de travail aux artistes sans exclusive de pratiques
• Aider et promouvoir la jeune création
• Entamer des dialogues avec les populations (activités pédagogiques, rencontres…)
• Soutenir les associations et les initiatives locales
• Animer un gardiennage créateur d’image positive pour des propriétaires ou des commanditaires préoccupés du devenir de leur bâtiment.
• S’arrimer à de nouveaux territoires, tant artistiques que géographiques
LES LIEUX :
Mains d’Oeuvres, un lieu d’innovation artistique et sociale…
Saint-Ouen, Seine Saint Denis propriété de la ville association Mains d’Oeuvres • ouverture décembre 2000 • Bail de 12 ans • ancien comité d’entreprise de Valéo • 4000 m2 • 22 salariés
http://www.mainsdoeuvres.org/
La fonderie Darling, un lieu d’expérimentation…
Montréal – Canada / Propriété de la Ville • association Quartier Éphémère de droit canadien • ouverture été 2002 • bail emphytéotique • 4000 m2 • 6 salariés
Le Garage, un lieu de répétition et d’hébergement pour le spectacle vivant…
Saint-Ouen – Seine Saint Denis • Propriété de la Ville
La Caserne, un lieu de travail…
août 1999 – décembre 2003 • Pontoise, Val d’Oise / Propriété de l’Etablissement Public d’Aménagement de Cergy-Pontoise • association La Caserne • convention d’occupation précaire une ancienne caserne militaire désaffectée en 1998 • 44 000 m2 de bâti sur 14 ha • 18 salariés
Quartier Éphémère
1994 – 1999 • Montréal – Canada / Propriété de la Ville • association Quartier Éphémère de droit canadien convention d’occupation précaire • Entrepôt 2000 m2 • 10 salariés
Le Lien
1995-1996 • Fès / Tétouan / Casablanca • Maroc instituts Culturels français AFAA • 2 coordinateurs
L’Usine de Méru
1990 – 1994 • Méru – Oise / Propriété de la ville • association Usines Éphémères • délégation de service public • usine de Nacre et de bouton 1200 m2 • 4 salariés
La Base
1987 – 1990 • bail • Levallois-Perret propriétaire privé garage 500 m2 • 6 salariés
Hôpital Éphémère
1990 – 1997 • Paris / Propriété de l’assistance publique – hôpitaux de Paris • association Usines Éphémères • convention d’occupation précaire • ancien hôpital Bretonneau • 15000 m2 • 20 personnes
Usine Éphémère, la première…
1987 – 1990 • Paris 19ème • propriétaire privé association Usine Éphémère • convention d’occupation précaire • Usine • 1500 m2 • 5 salariés
Responsable éditorial : Point Éphémère
Design : Le Goff et Gabarra
Développement : Light My Web
Hébérgement : OVH